| Vegane Küche
für 1 Portion Bratkartoffel mit kandierten Apfelspalten:
3 Kartoffeln
Ein saurer Apfel
1 Zwiebel
1 El Rohrzucker
Salz
Verschiedene Kräuter (hier: Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander)
etwas Honig
frische Gartenkresse
Sonnenblumenöl
Wasser
Soja-Reis-Milch
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Tomate mit Apfel-Honig-Füllung für 1 Portion, Zubereitungszeit ca. 25 Min.:
125g Reis
1 Tomate
1 Apfel
5g Leinsamen (Samen)
Salz, Pfeffer, Paprika
Verschiedene Kräuter (hier: Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander)
etwas Honig
frische Gartenkresse
Sonnenblumenöl
Wasser
Soja-Reis-Milch
für 2 Personen Schnelle Gemüsepfanne:
2 ½ Kartoffeln
1 ½ Mohrrüben
1 ½ Zwiebeln
Ein Kohlrabi
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika
Kräuter: Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander
1 schwarze Tomate
1 gelbe Tomate
Sonnenblumenöl
etwas Wasser
Soja-Reis-Milch
„Schnelle Gemüsepfanne – Einfache Hauptgerichte“ weiterlesen
Schlehen – Likör für 1/4 l:
100g reife Schlehen
250 ml Klarer 30% Alkohol
40g Rohrzucker
für 1 Kartoffelpuffer:
1 ½ Kartoffeln
½ Mohrrübe
½ Zwiebel
50 g Thunfisch (aus der Dose)
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika
1 kleines Ei
Sonnenblumenöl
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