
©CelineˆHolger – AjaccioˆHamburg – 22. Dez. 2025 – 17h27 MEZ || H | X | J ||
Unsere Kochecke | Notre coin Cuisine | H | X | J – Celine/Holger – Sep. '25
Vegane Küche | Cuisine végétalienne
… Schinken Speck ausbraten in der heißen Bratpfanne,… Puffer werfen und wenden wenn der Rand sich leicht bbräunlich färbt.. ,… Goldgelb braten…, aber nicht bis zur Decke… Auf kleine Wurfhöhe achten….!
. Kartoffeln
. Zucker
. Essig
. ObstblütenHonig
. Sonnenblumensamen
. Kürbissamen
. Sonnenblumenöl
. Versch. Gewürze
. Salz
. H2O

… Radieschen und Rucula als Kreuzblütler sind in Mischkultur im Garten und in der Fruchtfolge 100% unerträglich… Funktionieren beide gemeinsam in einem Salat!?…
… wahlweise mit reis oder pasta oder gemischt mit paprika oder/und ananas/zitrone/apfelsine …
. 1 Tasse BIO Haferflocken
. BIO Butter
. BIO Sonnenblumenöl

… es geht auch mit schweine hack …

5 frische Kartoffeln
70g BIO Soja Fleisch
BIO Oliven Öl
1 Zwiebel
Senf, Ketchup, Salz, Paprika, Pfeffer, Piment, 1/2 Lorbeer Blatt
BIO Gemüsebrühe
„Kartoffelspalten mit Soja Fleisch in Senfsauce | J“ weiterlesen
… natürlich mit Rosmarin und Oregano …

Bereitet Ihr ein Essen mit dem Grill zu solltet Ihr im Vorfeld immer ein Paar Grundregeln beachten. 1. Vor dem Gebrauch ist der Grill gründlich zu reinigen; 2. Vergesst nicht die Grill-platten oder die Grillrost mit einem Öl gründlich einzufetten; 3. Den Grill vor dem Gebrauch auf Temperatur bringen, kräftig erhitzen!
„Schweineschnitzel mit Kidneybohnen im Bananen Champinionmantel“ weiterlesen

4 große vorgekochte Kartoffel
12 Stangenbohnen
2 Zwiebeln
4 BIO Eier
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
Semmelbrösel
BIO Rohrzucker
BIO Butter
„Bratkartoffeln mit Rührei und Stangenbohnen | J“ weiterlesen
… fleisch ist auch dabei …

2 Stück Schweine Schnitzel
4 große vorgekochte Kartoffel
Gelbe Bohnen
2 Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat
Paniermehl
1 BIO Ei
BIO Butter
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
Senf, Ketchup
„Bratkartoffeln, Bohnen & Schweine Schnitzel – Menü | J“ weiterlesen
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