Zutaten
1 Glas – Ein Glas Wasser (Jasmin und Blüten):
250 ml Tafelwasser Still
3 Jasmin Blüten (evtl. getrocknet)
1 Spritzer BIO Apfelessig
Monat: März 2017
Kohl Suppe mit Kartoffel & Soja Fleisch — Menü
Zutaten
2 Portionen Kohl Suppe mit Kartoffel & Soja Fleisch:
½ Weißkohl
5 Kartoffeln
50 g Soja Fleisch
Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander
Salz, Pfeffer, Paprika
BIO Sonnenblumen Öl
Wasser
BIO Soja-Reis-Milch
1 Tl Hühnerbrühe
Zubereitung:
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BIO Stulle mit BIO Garten Kresse — Brotzeit
Zutaten
für 1 Stulle – BIO Stulle mit BIO Garten Kresse:
1 Scheibe BIO-Roggen Brot
BIO Butter
frische BIO Garten Kresse
Zubereitung:
Bratkartoffel mit Mohrrüben & Rührei — Menü
Thunfisch Salat (einfach)
Kartoffeln & Porree in brauner Butter — Menü
Porree mit brauner Butter — Vorspeise
Zutaten
Porree mit brauner Butter für 2 Portionen:
3 Stangen Porree
Salz, Muskatnuss
BIO Butter
1 El Semmelmehl
Zubereitung:
Bratkartoffel mit Blumenkohl & BIO – SojaFleisch — Menü
Zutaten
Bratkartoffel mit Blumenkohl & BIO – SojaFleisch für 2 Portionen:
½ Blumenkohl
50g BIO – Sojafleisch (Vegan Leben)
5 kleine Kartoffel (vor gekocht)
1 Schalotte
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Pfeffer, Paprika
BIO Soja-Reis-Milch
Spritzer BIO Sonnenblumenöl
evtl. 1 Tl Gemüsebrühe (Pulver)
Zubereitung:
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