Zutaten
für 2 Portionen Porree mit Salzkartoffel & SojaFleisch:
5 Kartoffel
3 Stangen Porree
Salz, Muskatnuss
BIO Butter
1 El Semmelmehl
BIO Soja-Reis Milch
75g BIO SojaFleisch
2 Schalotten
BIO Rohrzucker
BIO Gemüsebrühe
Monat: Dezember 2017
Reis mit Tomatensoße & Bratei – Menü
Paprika-Kohlrabi mit SojaFleisch — Pfannengerichte
Zutaten
für 2 Portionen Paprika-Kohlrabi mit SojaFleisch:
2 Kohlrabi
2 BIO Paprika
3 Kartoffel
3 Schalotten
75g BIO SojaFleisch
1 El BIO Gemüse Brühe
Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander, Salz
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
BIO Rohrzucker
Zubereitung:
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RührEi mit Soja Medaillons — Pfannengericht
Fenchel-spalten mit Kartoffel und Hähnchen — Menü
Zutaten
für 2 Portionen Fenchel-spalten mit Kartoffel und Hähnchen:
3 Fenchel Knollen
5 Kartoffel
2 Stücke Hähnchenbrustfilet
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Schalotten
½ L Stier Bier
BIO Sonnenblumenöl
Zubereitung:
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Fenchel mit Kartoffel und Soja Fleisch — Menü
Zutaten
für 2 Portionen Fenchel mit Kartoffel und Soja Fleisch:
3 Fenchel Knollen
5 Kartoffel
70g BIO Soja Fleisch
1 Tl BIO Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Schalotten
Tomatenchetschup
½ L Stier Bier
BIO Sonnenblumenöl
BIO Butter
Muskat
Semmelmehl
Zubereitung:
Reis mit Paprika und Zucchini — Menü
Zutaten
für 2 Portionen Reis mit Paprika und Zucchini
1 Salatgurke
2 Zucchini
2 Rote Paprika Schoten
1 Hand voll Wachsbohnen
125 g Reis
70g BIO Soja Fleisch
1 Tl BIO Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Schalotten
Tomatenchetschup
Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander
½ L Stier Bier
BIO Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Paprika Bohnengemüse mit Reis — Menü
Zutaten
für 2 Portionen Paprika Bohnengemüse mit Reis:
1 Rote Paprika
Eine Handvoll Wachsbohnen
5 große Stangenbohnen
125g Reis
Salz, Paprika, Pfeffer
4 BIO Eier
1 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumenöl
frische Petersilie