Zutaten
für 2 Portionen Gemüsesalat mit Zucchini und Paprika:
2 Zucchini
1 Kohlrabi
3 Kartoffel
2 Spitz Paprika
Salz
Honig
BIO Apfelessig
Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander
Zubereitung:
Kohlrabi schälen und im Möhren Hobel zerkleinern, Honig und einen Spritzer Apfelessig zugeben – mit Salz und geschnittenem Gemüse garen, anrichten.! Guten Appetit.!
J | © Holger Krüger
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