Zutaten
für 2 Portionen RührEi mit Bratkartoffel:
4 große Kartoffel
4 BIO Eier
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer, Paprika
1 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
BIO Butter
5 Gewürzgurken
Semmelmehl
Monat: März 2018
SojaBuletten mit Bohnen-Paprika – Menü
Zutaten
für 2 Portionen SojaBuletten mit Bohnen-Paprika:
150g Sojahack
125g Reis
8 Stangenbohnen
2 Paprika
2 Schalotten
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
BIO Rohrzucker
Weizenmehl
BIO Butter
Senf
Semmelmehl
1 Zwiebel
frischen Thymian
1 BIO Ei
Zubereitung:
Soja Medaillons mit Bohnen-Paprika – Menü
Brat Kartoffel mit Bohnen-Kohlrabi – Menü
Zutaten
für 2 Portionen Brat Kartoffel mit Bohnen-Kohlrabi:
70g BIO Soja Fleisch
4 große vorgekochte Kartoffel
8 Stangenbohnen
1 Kohlrabi
2 Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
frische Petersilie
BIO Rohrzucker
BIO Butter
Weizenmehl
Senf
Zubereitung:
Hähnchen Spalten mit Bohnen-Kohlrabi – Menü
Zutaten
für 2 Portionen Hähnchen Spalten mit Bohnen-Kohlrabi:
6 Hähnchen Schnitzel
4 große Kartoffel
8 Stangenbohnen
1 Kohlrabi
2 Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
frische Petersilie
BIO Rohrzucker
BIO Butter
Weizenmehl
Senf
Zubereitung:
Eier Salat mit BIO Dinkel Brot – Menü
Reis mit Porree & BIO Soja Fleisch – Menü
Zutaten
für 2 Portionen Reis mit Porree & BIO Soja Fleisch:
2 Stangen Porree
75 g BIO Soja Fleisch (Vegan Leben)
125 g Reis
3 Schalotten
Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian
BIO Soja-Reis-Milch
Spritzer Sonnenblumenöl
evtl. 1 Tl Gemüsebrühe (Pulver)
BIO Rohrzucker
Senf