Zutaten
für 2 Portionen Brat – Hering mit Gurke & Tomate:
1 Rote Tomate
1 Salatgurke
125g BIO Reis
4 Heringe (küchenfertig)
Salz, Pfeffer, Paprika
BIO Weizenmehl
BIO Soja-Reis-Milch
Etwas BIO Rohr-Zucker
BIO Sonnenblumen Öl
BIO Butter
Knoblauch
Zubereitung:
BIO Reis 15 Minuten kochen.! Gemüse klein schneiden und 15 Minuten garen, mit Mehlschwitze anrichten.! Den Hering würzen und in Mehl wälzen.! Hering knusprig braten.! Fertig, mit Milch servieren.!
J | © Holger Krüger
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