Bereitet Ihr ein Essen mit dem Grill zu solltet Ihr im Vorfeld immer ein Paar Grundregeln beachten. 1. Vor dem Gebrauch ist der Grill gründlich zu reinigen; 2. Vergesst nicht die Grill-platten oder die Grillrost mit einem Öl gründlich einzufetten; 3. Den Grill vor dem Gebrauch auf Temperatur bringen, kräftig erhitzen!
Zutaten
- frische BIO Kartoffel
- BIO Möhren
- 2 BIO Schweineschnitzel
- frischer BIO Feldsalat
- Tomatenketchup
- Salz, Pfeffer, Paprika
- Rosmarin, Thymian, Origano
- BIO Zwiebel
- BIO Knoblauch
- BIO Olivenöl
- BIO Leinsamenöl
Zubereitung
Kartoffel nach Belieben schälen, waschen und in Spalten zerteilen, mit Salz, Paprika leicht würzen und in der Friteuse 30 min frittieren
Schweineschnitzel klopfen, Salt, Pfeffer, Paprika, Kräuter + etwas Leinsamen-öl und Knoblauch. Das Öl mit einem Küchentuch abtupfen. Nach 1 h auf dem Kontaktgrill mit Zwiebel, Knoblauch und rohen Kartoffelscheiben, Piment und Lorbeer 15 Minuten im Vorgeheizten Grill garen.
Feldsalat waschen, klein schneiden + Kräuter + Salz + Öl und vermengen .
Anrichten und Tomatenketchup zugeben!
Guten Appetit!
Copyright: Holger Krüger 19. 05. 2023 Teterow 02:49 Uhr | J
Aktualisiert: 19. 05. 2023 Teterow 11:17 Uhr
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