Zutaten
2 Gläser Holundersaft Light — Getränke:
1/3 Holunder Saft
2/3 Tafelwasser
| Vegane Küche
1 Portion Gemüse Pfanne mit frischen Erbsen:
2 kleine Kartoffel
3 BIO Möhren
1 Tomate
1 Lauchzwiebel
5 Stangenbohnen
5 Schoten
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander
Bio Soja-Reis-Milch
Sonnenblumenöl
Senf Ketchup
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BIO Brot piccolo für 2 Brote:
42 g Hefe
200 g BIO Weizenmehl
300 g BIO Dinkelmehl
300 ml lauwarmes Wasser
2 Tl Honig
1 El Salz
1 Dinkel Brötchen mit BIO Soja Bulette:
1 Dinkel – Brötchen
BIO Butter
2 BIO Soja Buletten
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4 Portionen Reis mit Weißkohl und Soja Bulette:
150g SojaHack
½ Weißkohl
Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander, Salz, Pfeffer, Paprika
Ein Tl Gemüsebrühe
1 BIO Ei
1 Zwiebel
4 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
1 ½ Brötchen
2 Portionen Paprika Möhren Gemüsepfanne:
5 BIO Möhren
2 BIO Paprika
3 Kartoffel
3 Tomaten
2Schalotten
etwas frische BIO Pfefferminze
Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander, Salz
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
2 Portionen Reis mit MischGemüse und SojaFleisch:
5 BIO Möhren
5 Stangenbohnen
1 großer Kohlrabi
2 Portionen Reis
Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander, Pfeffer, Paprika, Salz
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Butter
BIO Weizenmehl
1 Tl Gemüsebrühe
75g BIO SojaFleisch