Stampfkartoffel mit Spiegelei und Schnittlauch | J – Menü

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Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Stampfkartoffel mit Spiegelei und Schnittlauch:
5 große Kartoffel
1 Salatgurke
3 Rote Tomaten
1 Zwiebel
2 Schalotten
Schnittlauch
2 BIO Eier
BIO Butter
BIO Soja-Reis Milch
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Muskat, Pfeffer, Paprika
Tomaten Ketchup
2 Gläser BIO Espresso mit Bio-Pflanzen-Milch

Zubereitung:

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Bratkartoffel mit BIO Soja Fleisch | J – Menü

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Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Bratkartoffel mit BIO Soja Fleisch:
2 Kohlrabi
5 BIO Möhren
Knoblauch, Petersilie
2 Zwiebel, 1 Schalotte
75g BIO Soja Fleisch
5 FrühKartoffel
Salz, Lorbeer, Piment, Pfeffer, Paprika, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander
Senf
BIO Oliven Öl
2 Becher BIO Soja-Reis Milch

Zubereitung:

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Püree Kartoffel mit BIO Soja Fleisch & Porree | J – Menü

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Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Püree Kartoffel mit BIO Soja Fleisch & Porree:
5 große Kartoffel
2 Stangen Porree
1 Zwiebel, 1 Schalotte
75g BIO Soja Fleisch
Schnittlauch
BIO Butter
BIO Soja-Reis Milch
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Muskat, Lorbeer, Piment, Pfeffer, Paprika
etwas Gemüsebrühe, Tomaten Ketchup, Senf
2 Gläser BIO Espresso mit Bio-Pflanzen-Milch

Zubereitung:

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Püree Kartoffel mit BIO Soja Fleisch und Paprika | J – Menü

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Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Püree Kartoffel mit BIO Soja Fleisch und Paprika:
5 große Kartoffel
1 Salatgurke
2 Rote Paprika
1 Zwiebel, 1 Schalotte
75g BIO Soja Fleisch
Schnittlauch
BIO Butter
BIO Soja-Reis Milch
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Muskat, Lorbeer, Piment, Pfeffer, Paprika
etwas Gemüsebrühe, Tomaten Ketchup, Senf
2 Gläser BIO Espresso mit Bio-Pflanzen-Milch

Zubereitung:

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Pellkartoffel mit Porree Gemüse | J

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Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Pellkartoffel mit Porree Gemüse:
2 Stangen Porree
5 FrühKartoffel
Salz, Muskat, Piment, Lorbeer, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Butter
Semmelmehl
70g Soja Würfel
Tomaten Ketchup
Senf (Meerrettich Geschmack)
BIO Gemüsebrühe
Knoblauch
Schalotte

Zubereitung:

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BIO Reis mit BIO Soja Würfel | J – Menü

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Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen BIO Reis mit BIO Soja Würfel:
70g BIO Soja Würfel
125 g BIO Reis
Salz, Pfeffer, Paprika, Lorbeer, Piment
1 Schalotte, 1 Knoblauchzehe
BIO Sonnenblumenöl
½ l Tafelwasser
Senf, Tomaten Ketchup

Zubereitung:

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Möhren Gemüse, Kart. und Roulade | J – Menü

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Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Möhren Gemüse, Kart. und Roulade:
1 Dose Rinder Rouladen
2 große Kartoffel
6 BIO Möhren
frische Petersilie
Salz
BIO Soja-Reis-Milch
Spritzer Sonnenblumenöl
BIO Butter
BIO Weizenmehl
Knoblauch

Zubereitung:

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Grüne Bohnen, Pellkartoffel & Bratei | J – Menü

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Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Grüne Bohnen, Pellkartoffel & Bratei:
1 handvoll Grüne Bohnen
4 mittelgroße Kartoffel
4 BIO Eier
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat
BIO Semmelbrösel
Butter
2 Gläser Perleberger Pils
Sonnenblumenöl
Knoblauch

Zubereitung:

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