| Vegane Küche
Einfache Hauptgerichte
für 2 Portionen Weiße Bohnen mit Kartoffel und Sojafleisch:
1 Dose weiße Bohnen
5 Kartoffel
1 Zwiebel
75g BIO Sojafleisch
Salz, Pfeffer, Paprika, Fenchel – Kümmel – Anis
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
BIO Rohrzucker
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für 2 Portionen Schwarzwurzel mit Kartoffel und Sojafleisch:
1 Glas Schwarzwurzel
5 Kartoffel
1 Zwiebel
75g BIO Sojafleisch
BIO Weizenmehl
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
BIO Rohrzucker
BIO Butter
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für 2 Portionen BIO Vollkorn Spagetti Bolognese (vegan):
160g BIO Vollkorn Spagetti
1x BIO Vegane Sauce Bolognese (von Vegan Leben)
1x Veganes Sojahack (von Vegan Leben)
Salz
BIO Soja-Reis-Milch
Spritzer BIO Sonnenblumenöl
BIO Gemüsebrühe
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für 2 Portionen Spargel mit Kartoffel und Sojafleisch:
1 Glas Spargel
5 Kartoffel
1 Zwiebel
75g BIO Sojafleisch
Muskat
Semmelmehl
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
BIO Rohrzucker
BIO Butter
für 2 Portionen Basmati Reis mit Bohnen & SOJA Medaillons:
6 St. Soja Medaillons
2 Schalotten
150g Wachsbohnen
3 Möhren
125 g Basmati Reis
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumenöl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
BIO Butter
BIO Weizen Mehl
Tomatenketchup
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Porree mit Reis und Thunfisch 2 Personen:
2 PorreeStangen
125 g Reis
1 Dose Thunfisch in eigenen Saft
Salz, Muskat
BIO Butter
Semmelmehl
2 Gläser Bio Espresso
Bio Sonnenblumenöl
Porree mit Bratkartoffel im Eimantel für 2 Personen:
2 Porree Stangen
2 Bio Eier
3 Frühkartoffel
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Muskat, Pfeffer, Paprika, Thymian
2 Tomaten
3 Schalotten
BIO Butter
Semmelmehl
2 Gläser Bio Espresso
Bio Sonnenblumenöl
