| Vegane Küche
Einfache Hauptgerichte
Blumenkohl mit Bratkartoffel im Eimantel für 2 Personen:
½ Blumenkohl
2 Bio Eier
3 Frühkartoffel
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Muskat, Pfeffer, Paprika, Thymian
2 Tomaten
3 Schalotten
Butter
Semmelmehl
1 Glas Bio Espresso
Bio Sonnenblumenöl
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Reis mit MischGemüse und Setzei für 2 Personen
5 BIO Möhren
eine Handvoll frische Schoten
125 g Reis
Salz, Muskat, Pfeffer, Paprika
2 BIO Eier
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Butter
BIO Weizenmehl
SchmorGurke Mediterran & SOJA Hase für 2 Personen:
250 g SOJA HACK
1 Salat Gurke
150g Wachsbohnen
3 Möhren
Eine Handvoll frische Erbsen
1 schwarze Tomate
2 kleine Zwiebeln
2 Früh-Kartoffel
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Pfeffer, Paprika, Thymian
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumenöl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
Semmelmehl
1 BIO Ei
PellKartoffel mit MischGemüse & SOJA Medaillons für 2 Portionen:
6 St. Soja Medaillons
1 Salat Gurke
150g Wachsbohnen
3 Möhren
Eine Handvoll frische Erbsen
1 schwarze Tomate
1 kleine Zwiebel
4 FrühKartoffel
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumenöl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
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Wruken Eintopf mit Knacker für 2 Portionen:
3 Kartoffel
1 kleine Steckrübe
1 Knacker
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander
BIO Soja-Reis Milch
BIO Butter
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2 Portionen Reis mit MischGemüse und SojaFleisch:
5 BIO Möhren
5 Stangenbohnen
1 großer Kohlrabi
2 Portionen Reis
Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander, Pfeffer, Paprika, Salz
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Butter
BIO Weizenmehl
1 Tl Gemüsebrühe
75g BIO SojaFleisch
2 Portionen Wruken Eintopf mit SojaFleisch:
1 kleine Steckrübe
80g SojaFleisch
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander
Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
BIO Butter
1 Tl Gemüsebrühe
