| Vegane Küche
für 2 Portionen Grüne Bohnen, Pellkartoffel & Bratei:
1 handvoll Grüne Bohnen
4 mittelgroße Kartoffel
4 BIO Eier
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat
BIO Semmelbrösel
Butter
2 Gläser Perleberger Pils
Sonnenblumenöl
Knoblauch
„Grüne Bohnen, Pellkartoffel & Bratei | J – Menü“ weiterlesen
für 2 Portionen Grüne Bohnen mit Reis und Bratei:
1 handvoll Grüne Bohnen
128g BIO Reis
2 BIO Eier
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat
BIO Semmelbrösel
Butter
1 Glas Perleberger Pils
Sonnenblumenöl
Knoblauch
für 2 Portionen Brokkoli, Reis & BIO Soja Fleisch:
400g BIO – Brokkoli
128g BIO Reis
80g BIO Soja Fleisch
2 Schalotten, Lorbeer, Piment
Salz, Muskat, Kümmel
BIO Weizenmehl
Butter
1 Glas Perleberger Pils
Spritzer Sonnenblumenöl
etwas BIO Gemüsebrühe
Tomate Ketchup
für 2 Portionen Brokkoli, Kartoffeln & Soja Medaillons:
400g BIO – Brokkoli
2 große Kartoffeln
6 St. Soja Medaillons
2 Schalotten, Lorbeer, Piment
Salz, Muskat, Kümmel
BIO Weizenmehl
Butter
1 Glas Perleberger Pils
Spritzer Sonnenblumenöl
etwas BIO Gemüsebrühe
Tomate Ketchup
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für 2 Portionen Gemüse-Suppe Zucchini-Paprika:
2 frische Zucchini
1 rote Paprika
1 Salatgurke
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander
4 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Zucker
Zubereitung: „Gemüse-Suppe Zucchini-Paprika | J – Suppen“ weiterlesen
für 2 Portionen Kohlrabi Paprika Gemüse & BIO Soja:
6 Kartoffel festkochend
2 Kohlrabi
2 Rote BIO Paprika
6 Stück BIO Sojamedaillons
2 Schalotten
Salz, Pfeffer, Paprika, Piment, Lorbeer
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
Tomaten – Senf Ketchup
