| Vegane Küche
für 2 Portionen Brat – Hering mit Zucchini & Bohnen
1 Rote BIO Paprika
2 Zucchini
2 frische Fenchel Knollen
200g grüne Stangenbohnen
6 BIO Kartoffel
4 Heringe (küchenfertig)
Salz, Pfeffer, Paprika, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander
BIO Weizenmehl
BIO Soja-Reis-Milch
Etwas BIO RohrZucker
BIO Sonnenblumen Öl
BIO Butter
Knoblauch
für 2 Portionen BIO Vanille Pudding mit Himbeeren:
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanille Pudding
500 ml BIO Reis-Soja Milch
2 El Rohrzucker
125g Himbeeren
Tafel Wasser
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für 2 Portionen Wruke mit Kartoffel & Soja Fleisch:
1 kleine Wruke
5 Kartoffeln
Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander
Salz, Pfeffer, Paprika
Senf
Wasser
frische Petersilie
BIO Butter
140g BIO Soja Fleisch
BIO Soja-Reis-Milch
1 Tl BIO Gemüsebrühe
1 Schalotte
Etwas BIO RohrZucker
für 2 Portionen SojaBuletten mit Bohnen-Paprika:
150g Sojahack
125g Reis
8 Stangenbohnen
2 Paprika
2 Schalotten
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
BIO Rohrzucker
Weizenmehl
BIO Butter
Senf
Semmelmehl
1 Zwiebel
frischen Thymian
1 BIO Ei
für 2 Portionen Brat Kartoffel mit Bohnen-Kohlrabi:
70g BIO Soja Fleisch
4 große vorgekochte Kartoffel
8 Stangenbohnen
1 Kohlrabi
2 Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
frische Petersilie
BIO Rohrzucker
BIO Butter
Weizenmehl
Senf
