Zutaten
für 2 Portionen Möhren-Kohlrabi Gemüse & Soja Buletten:
125g Reis
3 BIO Möhren
1 Kohlrabi
2 mittelgroße Kartoffel
1 Zwiebel
frische Kohlrabi-Blätter, frische Petersilie
150g BIO Soja Hack
2 Schalotten
Thymian
Semmelmehl
1 BIO Ei
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
BIO Rohrzucker
Senf