Zutaten
für 2 Portionen Porree mit Kartoffel & brauner Butter:
5 Kartoffel
3 Stangen Porree
Salz, Muskatnuss, Pfeffer, Paprika
BIO Butter
1 El Semmelmehl
BIO Soja-Reis Milch
4 BIO Eier
BIO Sonnenblumenöl
| Vegane Küche
für 2 Portionen Weiße Bohnen mit Kartoffel und Sojafleisch:
1 Dose weiße Bohnen
5 Kartoffel
1 Zwiebel
75g BIO Sojafleisch
Salz, Pfeffer, Paprika, Fenchel – Kümmel – Anis
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
BIO Rohrzucker
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für 2 Portionen Schwarzwurzel mit Kartoffel und Sojafleisch:
1 Glas Schwarzwurzel
5 Kartoffel
1 Zwiebel
75g BIO Sojafleisch
BIO Weizenmehl
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
BIO Rohrzucker
BIO Butter
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für 2 Portionen Spargel mit Kartoffel und Sojafleisch:
1 Glas Spargel
5 Kartoffel
1 Zwiebel
75g BIO Sojafleisch
Muskat
Semmelmehl
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
BIO Rohrzucker
BIO Butter
für 2 Portionen Spargel mit Reis und Soja Buletten:
1 Glas Spargel
125g Reis
1 Zwiebel
150g BIO Soja Hack
Thymian, Muskat
Semmelmehl
1 BIO Ei
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
BIO Rohrzucker
BIO Butter
für 2 Portionen:
250g BIO Möhren
5 Kartoffeln
1 Handvoll Wachsbohnen
Bio Petersilie
Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander, Pfeffer, Paprika scharf
Salz
Bio Soja-Reis-Milch
BIO Butter
Weizenmehl
BIO Sonnenblumenöl
4 BIO Eier
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Pellkartoffel mit MischGemüse & Bratei für 2 Portionen:
5 Bio Möhren
1 Handvoll Wachsbohnen
frische Petersilie
5 kleine Kartoffel
Salz, Pfeffer, Paprika
4 BIO Eier
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen-Öl
BIO Butter
Weizenmehl