Schlagwort: Gemüse

Gemüse Brühe mit Spiralis — Einfache Hauptgerichte

Zutaten

für 2-4 Portionen Gemüse Brühe mit Spiralis:
800g frische Möhren
80g Bio-Spiralis
1 Zwiebel
½ l Gemüsebrühe
Salz, Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander
frische Petersilie, frischer Thymian
Butter
Wasser
Soja-Reis-Milch

Zubereitung:

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Rote Kohlrübe mit Reis oder Kartoffeln – Hauptgericht

Zutaten

für 2-3 Portionen Rote Kohlrübe mit Reis oder Kartoffeln:
½ Rotkohl
1 saurer Apfel
1 Zwiebel
125g Reis
Salz, Kümmel, Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander
Wasser
Butter
Sonnenblumen Öl
Schuss Honig
1 El Apfelessig
Soja-Reis-Milch

Zubereitung:

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Schnelle Gemüsepfanne – Einfache Hauptgerichte

Zutaten

für 2 Personen Schnelle Gemüsepfanne:
2 ½ Kartoffeln
1 ½ Mohrrüben
1 ½ Zwiebeln
Ein Kohlrabi
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika
Kräuter: Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander
1 schwarze Tomate
1 gelbe Tomate
Sonnenblumenöl
etwas Wasser
Soja-Reis-Milch

Zubereitung:

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