Zutaten
für 1 Portion Gemüse Suppe:
4 Mohrrüben
2 Kartoffel
Salz
Petersilie
Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander
Sonnenblumenöl
1/4l Gemüsebrühe
Soja-Reis-Milch
Schlagwort: Kartoffeln
Rote Kohlrübe mit Reis oder Kartoffeln – Hauptgericht
Zutaten
für 2-3 Portionen Rote Kohlrübe mit Reis oder Kartoffeln:
½ Rotkohl
1 saurer Apfel
1 Zwiebel
125g Reis
Salz, Kümmel, Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander
Wasser
Butter
Sonnenblumen Öl
Schuss Honig
1 El Apfelessig
Soja-Reis-Milch
Zubereitung:
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Rosenkohl mit Kartoffeln — Einfache Hauptgerichte
Zutaten
für 2-3 Portionen Rosenkohl mit Kartoffeln:
500g Rosenkohl
6-8 Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Kümmel, Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander
Wasser
Butter
Mehl
Soja-Reis-Milch
Zubereitung:
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Wruken Eintopf — Einfache Hauptgerichte
Möhreneintopf – Einfache Hauptgerichte
Bratkartoffel mit kandierten Apfelspalten — Menü
Zutaten
für 1 Portion Bratkartoffel mit kandierten Apfelspalten:
3 Kartoffeln
Ein saurer Apfel
1 Zwiebel
1 El Rohrzucker
Salz
Verschiedene Kräuter (hier: Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander)
etwas Honig
frische Gartenkresse
Sonnenblumenöl
Wasser
Soja-Reis-Milch
Zubereitung:
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Schnelle Gemüsepfanne – Einfache Hauptgerichte
Zutaten
für 2 Personen Schnelle Gemüsepfanne:
2 ½ Kartoffeln
1 ½ Mohrrüben
1 ½ Zwiebeln
Ein Kohlrabi
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika
Kräuter: Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander
1 schwarze Tomate
1 gelbe Tomate
Sonnenblumenöl
etwas Wasser
Soja-Reis-Milch
Zubereitung:
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Kartoffelpuffer mit Thunfisch – Einfache Hauptgerichte
Zutaten
für 1 Kartoffelpuffer:
1 ½ Kartoffeln
½ Mohrrübe
½ Zwiebel
50 g Thunfisch (aus der Dose)
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika
1 kleines Ei
Sonnenblumenöl
Zubereitung:
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