| Vegane Küche
für 2 Portionen BIO Soja Fleisch mit BIO Möhren & Kohlrabi:
2 Kohlrabi
5 BIO Möhren
1 Handvoll Stangenbohnen
Knoblauch
2 Zwiebel, 1 Schalotte
75g BIO Soja Fleisch
5 FrühKartoffel
Salz, Lorbeer, Piment, Pfeffer, Paprika
Senf
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
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für 2 Portionen Püree Kartoffel mit BIO Soja Fleisch & Porree:
5 große Kartoffel
2 Stangen Porree
1 Zwiebel, 1 Schalotte
75g BIO Soja Fleisch
Schnittlauch
BIO Butter
BIO Soja-Reis Milch
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Muskat, Lorbeer, Piment, Pfeffer, Paprika
etwas Gemüsebrühe, Tomaten Ketchup, Senf
2 Gläser BIO Espresso mit Bio-Pflanzen-Milch
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für 2 Portionen Püree Kartoffel mit BIO Soja Fleisch und Paprika:
5 große Kartoffel
1 Salatgurke
2 Rote Paprika
1 Zwiebel, 1 Schalotte
75g BIO Soja Fleisch
Schnittlauch
BIO Butter
BIO Soja-Reis Milch
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Muskat, Lorbeer, Piment, Pfeffer, Paprika
etwas Gemüsebrühe, Tomaten Ketchup, Senf
2 Gläser BIO Espresso mit Bio-Pflanzen-Milch
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für 2 Portionen Pellkartoffel mit Porree Gemüse:
2 Stangen Porree
5 FrühKartoffel
Salz, Muskat, Piment, Lorbeer, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Butter
Semmelmehl
70g Soja Würfel
Tomaten Ketchup
Senf (Meerrettich Geschmack)
BIO Gemüsebrühe
Knoblauch
Schalotte
für 2 Portionen Brokkoli, Reis & BIO Soja Fleisch:
400g BIO – Brokkoli
128g BIO Reis
80g BIO Soja Fleisch
2 Schalotten, Lorbeer, Piment
Salz, Muskat, Kümmel
BIO Weizenmehl
Butter
1 Glas Perleberger Pils
Spritzer Sonnenblumenöl
etwas BIO Gemüsebrühe
Tomate Ketchup
für 2 Portionen Brokkoli, Kartoffeln & Soja Medaillons:
400g BIO – Brokkoli
2 große Kartoffeln
6 St. Soja Medaillons
2 Schalotten, Lorbeer, Piment
Salz, Muskat, Kümmel
BIO Weizenmehl
Butter
1 Glas Perleberger Pils
Spritzer Sonnenblumenöl
etwas BIO Gemüsebrühe
Tomate Ketchup
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für 2 Portionen Kohlrabi Paprika Gemüse & BIO Soja:
6 Kartoffel festkochend
2 Kohlrabi
2 Rote BIO Paprika
6 Stück BIO Sojamedaillons
2 Schalotten
Salz, Pfeffer, Paprika, Piment, Lorbeer
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
Tomaten – Senf Ketchup
