Monat: Januar 2017

Rote Kohlrübe, Reis oder Kartoffel und Bratei – Menü

Zutaten

2-3 Portionen Rote Kohlrübe, Reis oder Kartoffel und Bratei:
½ Bio-Rotkohl
1 saurer Apfel
1 Zwiebel
125g Reis oder 5 Kartoffeln
Salz, Kümmel, Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander, Pfeffer, Paprika
Wasser
Bio-Butter
Sonnenblumen Öl
Schuss Honig
1 El Bio-Apfelessig
Soja-Reis-Milch
5 Bio-Eier

Zubereitung:

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Rote Kohlrübe, Reis oder Kartoffeln und Kochei – Menü

Zutaten

2-3 Portionen Rote Kohlrübe, Reis oder Kartoffeln und Kochei:
½ Bio-Rotkohl
Ein saurer Apfel
1 Zwiebel
125g Reis oder 5 Kartoffeln
Salz, Kümmel, Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander
Wasser
Bio-Butter
Sonnenblumen Öl
Schuss Honig
1 El Bio-Apfelessig
Soja-Reis-Milch
5 Bio-Eier

Zubereitung:

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Kartoffeln mit Blumenkohl-Möhren-Gemüse – Menü

Zutaten

für 2 Personen Kartoffeln mit Blumenkohl-Möhren-Gemüse:
½ Blumen-kohl
500g frische Bio-Möhren
5 Kartoffeln
1 Dose Gemüsemais
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Muskat
1 El Bio-Weizen-Mehl
Butter
1 Glas Bio Espresso mit Bio-Pflanzen-Milch
Petersilie

Zubereitung:

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