Zutaten
2-3 Portionen Rotkraut mit Kartoffeln & Hähnchenschnitzel:
½ Bio-Rotkohl
1 saurer Apfel
1 Zwiebel
5 Kartoffeln
500g Hähnchen-schnitzel
Salz, Kümmel, Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander, Pfeffer, Paprika
Wasser
Bio-Butter
Sonnenblumen Öl
Schuss Honig
1 El Bio-Apfelessig
0,5 l Lüpzer Pils
Zubereitung:
Das Rotkraut wie hier beschrieben zubereiten.! Anschließend Kar-toffeln garen, Hänchenschnitzel würzen und anschließend braten.! Kartoffeln mit Rot-kraut und Hähnchenschnitzel anrichten.! Fertig.!
Tip: Butter und Hähnchenschitzel sind nicht vegan.! Gegen die Blähungen etwas Kümmel zugeben.!
J | ©JPanzer
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