Zutaten
Bratkartoffel mit Mohrrüben & Kochei für 2-3 Portionen:
250 g Bio Mohrrüben
3 große Kartoffeln
1 Zwiebel
3 Tomaten
Salz, Kümmel, Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander
4 Bio Eier
Wasser
Bio Sonnenblumen Öl
frische Petersilie
1 l Lüpzer Pils
Zubereitung:
Gemüse klein Schneiden und mit Kräutern würzen, in der Pfanne garen (ca. 15 Minuten).! Bei bedarf Wasser zugeben.! Im Finale frische Petersilie beigeben.! In der Zwischenzeit Bio Eier 6 Minuten kochen.! Als Getränk reichen wir ein Glas Lüpzer Pils.! Fertig.!
Tip:
Bio Eier sind nicht Vegan.!
J | ©JPanzer
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