Zutaten
für 2 Portionen Pellkartoffeln mit Stangenbohnen & Bratei:
4 große Kartoffel
4 BIO Eier
2 handvoll Stangenbohnen
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat
Semmelbrösel
Tomaten Ketchup
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
Zubereitung:
Stangenbohnen waschen und etwas Salz 15 Minuten kochen – mit brauner Butter zubereiten.! Kartoffel kochen und dann pellen.! Eier in der Pfanne braten.! Alles anrichten und mit Tomaten Ketchup und Soja-Reis Milch servieren.!
J | © Holger Krüger
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