Zutaten
für 2 Portionen Rosenkohl mit Reis & Huhn:
250g Rosenkohl
125g Reis
400g Huhn – Schnitzel
1 Zwiebel
Knoblauch
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat, Kümmel
1 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
BIO Butter
Semmelmehl
Zubereitung:
Huhn salzen, (Paprika) und mit Zwiebel in der Pfanne braten, Knoblauch zugeben.! Rosenkohl mit Kümmel 15 Minuten im Salzwasser kochen, mit brauner Butter anrichten.! Reis 15 Minuten kochen.! Fertig.! Servieren.!
J | © Holger Krüger
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