Zutaten
für 2 Portionen Erbsen, BIO Sojafleisch und Ketchup:
1 Glas junge Erbsen
5 Kartoffel
1 Zwiebel
75g BIO Sojafleisch
BIO Weizenmehl
Salz, Pfeffer, Paprika, Piment, Lorbeer
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
BIO Rohrzucker
BIO Butter
Zubereitung:
Erbsen im Topf erwärmen und mit Mehlschwitze anrichten.! In der selben Zeit BIO Sojafleisch mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen, ab-seien, mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und in der Pfanne ordentlich durchbraten.! Etwas Rohrzucker zugeben.! Kartoffel im Salzwasser 18 Minuten kochen, pellen.! Zum Menü BIO Soja-Reis Milch servieren.! Zum BIO Sojafleisch reichen wir Tomaten Ketchup.!
J | © Holger Krüger
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