Zutaten
für 2-4 Portionen Gemüse Brühe:
1x Suppengrün (3 Möhren, 1 Scheibe Sellerie, 1 Stange Porree, Petersilie)
3 Kartoffel
Salz
Sonnenblumenöl
Wasser
Soja-Reis-Milch
Zubereitung:
Gemüse klein schneiden und in Topf geben, leicht salzen. Gefüllten Topf etwa ¾ mit Wasser füllen, 25 Min. kochen bis das Gemüse gar ist.! Petersilie zugeben, fertig.! Das Öl betont den Geschmack.!
Tip:
Brühe schon einen Tag vor Verzehr kochen für einen besseren Geschmack.!
J | ©JPanzer
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