Zutaten
für 2 Personen Reis mit Schnittlauch und Paprika:
2 Zucchini
2 Rote Paprika Schoten
125 g Reis
Salz, Pfeffer, Paprika, Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander
2 Schalotten
frischer Schnittlauch
½ L Stier Bier
BIO Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Gemüse (Zucchini und Paprika) klein schneiden, mit Kräutern und etwas Salz würzen und anschließend 15 Min. in der Pfanne garen.! In der selben Zeit den Reis mit Salz- Wasser abkochen.! Anrichten und mit Darguner Stier Pils servieren.!
J | © Holger Krüger
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