Zutaten
für 4 Personen Schweine Bulette mit echtem Semmel & Ketchup:
250g frisches BIO Schweine Hack (Schweine Bulette) oder BIO Soja Hack
etwas Rohrzucker
BIO Oliven Öl
1 BIO Ei
1 Zwiebel
Senf, Ketchup, Salz, Paprika, Muskat, eventuell Thymian oder Rosmarin
Semmelbrösel
BIO Butter
BIO Weizenmehl
4 frische Semmel
Zubereitung:
Gehacktes mit BIO Ei und Zwiebel sowie etwas Semmelbrösel zubereiten.! Eventuell der Masse nach Wunsch Kräuter zugeben.! BIO Hack zu festen Schweine Bulette (n) formen und anschließend in der Pfanne garen.! Alles servieren und mit stillem Tafelwasser reichen.!
J | © Holger Krüger
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