Zutaten
für 2 Portionen Paprika Bohnengemüse mit Reis:
1 Rote Paprika
Eine Handvoll Wachsbohnen
5 große Stangenbohnen
125g Reis
Salz, Paprika, Pfeffer
4 BIO Eier
1 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumenöl
frische Petersilie
Zubereitung:
Bohnen und Paprika klein schneiden, mit Kräutern und etwas Salz würzen und anschließend 15 Min. in der Pfanne garen.! In der selben Zeit den Reis mit Salz abkochen und Eier in der Pfanne braten.! Mit Milch servieren.!
J | © Holger Krüger
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