Zutaten
für 2 Portionen Fleischwurst & Bratkartoffel:
5 Mittelgroße Kartoffel
1 Fleischwurst
4 BIO Eier
1 Lauchzwiebel
Salz, Pfeffer, Paprika, Schnittlauch, Muskat
1 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
| Vegane Küche
für 2 Portionen Gemüsepfanne Zucchini & Paprika:
4 große Kartoffel
1 Zucchini
2 rote Paprika Schoten
eine grüne Salatgurke
1 Lauchzwiebel
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander
BIO Soja-Reis-Milch
BIO Sonnenblumenöl
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für 2 Portionen Gemüsepfanne & Hähnchen Fleisch:
2 große Kartoffel
1 Zucchini
2 rote Paprika Schoten
eine grüne Salatgurke
2 Hähnchen Brustfilets
1 Lauchzwiebel
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Pfeffer, Paprika
Bio Soja-Reis-Milch
Sonnenblumenöl
Senf – Ketchup
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für 2 Portionen Paprika-Kohlrabi mit SojaFleisch:
2 Kohlrabi
2 BIO Paprika
3 Kartoffel
3 Schalotten
75g BIO SojaFleisch
1 El BIO Gemüse Brühe
Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander, Salz
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
BIO Rohrzucker
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für 2 Portionen Reis mit Paprika und Zucchini
1 Salatgurke
2 Zucchini
2 Rote Paprika Schoten
1 Hand voll Wachsbohnen
125 g Reis
70g BIO Soja Fleisch
1 Tl BIO Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Schalotten
Tomatenchetschup
Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander
½ L Stier Bier
BIO Sonnenblumenöl
für 2 Portionen Bratkartoffel mit Porree & BIO Soja Medaillons:
2 Stangen Porree
6 BIO Soja Medaillons (Vegan Leben)
5 kleine Kartoffel (vor gekocht)
3 Schalotten
1 Tomate
Salz, Pfeffer, Paprika
BIO Soja-Reis-Milch
Spritzer Sonnenblumenöl
evtl. 1 Tl Gemüsebrühe (Pulver)
BIO Rohrzucker
Tomatenketschup
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