| Vegane Küche
für 2 Portionen Geschnetzeltes mit Zucchini & Paprika:
1 Rote BIO Paprika
2 Zucchini
1 frischer Kohlrabi
125g Reis
70g Soja Geschnetzeltes
Schalotten, Knoblauch
1 Tl BIO Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Paprika, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander
BIO Weizenmehl
BIO Soja-Reis-Milch
Etwas BIO RohrZucker
BIO Sonnenblumen Öl
BIO Butter
für 2 Portionen Hähnchen mit Zucchini & Paprika:
1 Rote BIO Paprika
2 Zucchini
1 frischer Kohlrabi
125g Reis
2 Stücke Hähnchen
Salz, Pfeffer, Paprika, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander
BIO Weizenmehl
BIO Soja-Reis-Milch
Etwas BIO RohrZucker
BIO Sonnenblumen Öl
BIO Butter
Knoblauch
für 2 Portionen SojaBuletten mit Bohnen-Paprika:
150g Sojahack
125g Reis
8 Stangenbohnen
2 Paprika
2 Schalotten
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
BIO Rohrzucker
Weizenmehl
BIO Butter
Senf
Semmelmehl
1 Zwiebel
frischen Thymian
1 BIO Ei
für 2 Portionen Reis mit Porree & BIO Soja Fleisch:
2 Stangen Porree
75 g BIO Soja Fleisch (Vegan Leben)
125 g Reis
3 Schalotten
Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian
BIO Soja-Reis-Milch
Spritzer Sonnenblumenöl
evtl. 1 Tl Gemüsebrühe (Pulver)
BIO Rohrzucker
Senf
für 2 Portionen Reis mit Paprika und Zucchini
1 Salatgurke
2 Zucchini
2 Rote Paprika Schoten
1 Hand voll Wachsbohnen
125 g Reis
70g BIO Soja Fleisch
1 Tl BIO Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Schalotten
Tomatenchetschup
Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander
½ L Stier Bier
BIO Sonnenblumenöl
