für 4 Personen Kartoffelspalten mit Schmorgurke und BIO Quark:
250g frisches BIO Hack oder BIO Soja Hack 1 Schmorgurke 4 große Kartoffeln etwas Rohrzucker BIO Oliven Öl 1 BIO Ei 1 Dose Champions 250g BIO Mager Quark 1 Zwiebel Senf, Ketchup, Salz, Paprika, Muskat, eventuell Thymian oder Rosmarin Semmelbrösel
Zubereitung:
Gurke schälen, halbieren und aushöhlen.! Gehacktes mit BIO Ei und Zwiebel sowie etwas Semmelbrösel zubereiten.! Eventuell der Masse nach Wunsch Kräuter zugeben.! Die Schmorgurke mit dem Hack füllen , mit einem Bindfaden verbinden und anschließend im Tiegel garen.! Champions im Topf erwärmen und vielleicht Knoblauch zugeben.! Kartoffeln schälen, in Kartoffelspalten schneiden, in der Pfanne scharf braten und dann mit Salz und Paprika abschmecken.! Alles mit BIO Quark servieren und mit stillem Tafelwasser reichen.!
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Autor: Holger Krüger
--- Freelancer ---,
wohnhaft in Hamburg, früher Lüneburg, Bremen, Lelkendorf... Teterow 3 Umzüge in 3 Jahren ; Matgendorf ... ..., Anklam ..., Greifswald ...., Ajaccio
arbeitete im Internetmarketing (Searchmetrics Berlin), jetzt hauptsächlich für Die Heimat!, Posting, Facebook, Twitter, Werbung, journalistische Tätigkeit zuletzt bei der Ostseezeitung, ... Programmierung, Design, Suchmaschienenoptimierung, ... Autor - Testen von Software und Geräten vor der Markteinführung, ... , ....!
In meiner Jugend habe ich Mathematik - Physik - Informatik studiert, Lehramt für die Sekundarstufe 2.! Zum Studium gehörte auch eine Ausbildung in Psychologie, Pädagogik, Didaktik, Soziaslraumanalyse und Fusionsforschung.! Als die ersten PC auf dem Markt kamen habe ich schon programmiert, ich wurde als Kind und Christ (ein Irrtum der SED auch Linksppartei oder jetzt CDU) vom DDR-Staat gefördert.!
Gott zum Gruß,
Celine & Holger
Hier sind Auszüge aus unserem privaten Chat Telegram:
Meines Vaters Elternhaus steht in Horst einer Gemeinde zwischen Stralsund und Greifswald nördlich meine Geburtsstadt Anklam.! Meine Heimat ist jetzt Hamburg, vorher Teterow und Anklam. Ich studierte an der EMAU Greifswald LG Ma/Phy/INF
Leber Wurst war der Dackel einer Arbeitskollegin meiner Mutter an der Tankstelle Anklam Frau Kasch geb. Prilipp.
Leberkäse und Specki sind Spitznamen von Holger und Jan.. Mein Schulfreund Jan Düsterhöft und mein Klassenkamerad Holger Speckin.!
Am liebsten Thunfisch auf der Pizza mit Zwiebeln und Käse.!
Pferdewurst oder - bulette, Rouladen sind zu teuer. Mein Lieblingshering ist Bismarkhering, Makrele aus dem Nord Atlantin schmeckt mir nicht.! Karpfen, Hecht, Zander, Forelle, und Plötz, Rotfeder.!
Das geht gut und ist meine leibspeise genauso wie Haferflocken Müsli und es ist vegan besonders mit Soja oder Hafermilch.!
I. A. Von Die Heimat! & Scientologie N. Y.
[Freie Presse, ohne Zensur & ohne Redaktion]
http://www.internetmarketing-teterow.de
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