Kartoffelspalten, Schmorgurke & BIO Quark | J

— ich liebe quark —

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 4 Personen Kartoffelspalten mit Schmorgurke und BIO Quark:

250g frisches BIO Hack oder BIO Soja Hack
1 Schmorgurke
4 große Kartoffeln
etwas Rohrzucker
BIO Oliven Öl
1 BIO Ei
1 Dose Champions
250g BIO Mager Quark
1 Zwiebel
Senf, Ketchup, Salz, Paprika, Muskat, eventuell Thymian oder Rosmarin
Semmelbrösel

Zubereitung:

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Kartoffelspalten mit Porree & Pferde Bulette | J – Menü

… pferd schmeckt gut …

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten für 2 Personen

Kartoffelspalten mit Porree & Pferde Bulette:

frischer BIO Porree
4 große Kartoffeln (Kartoffelspalten)
etwas Rohrzucker
BIO Oliven Öl
2 fertige Pferde Buletten
Senf, Ketchup, Salz, Paprika, Muskat
BIO Butter
Semmelbrösel

Zubereitung:

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Bratkartoffeln mit Kohlrabi und BIO Soja Würfel | J

… soja fleisch und kohlrabi …

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Bratkartoffeln mit Kohlrabi und BIO Soja Würfel

2 BIO Mohrrüben
1 Kohlrabi
70 g BIO Soja Würfel
5 kleine Kartoffeln (vor gekocht)
3 Schalotten
Salz, Pfeffer, Paprika, Piment, Lorbeer
BIO Soja-Reis-Milch
Spritzer BIO Sonnenblumenöl
evtl. 1 Tl Gemüsebrühe (Pulver)
BIO Rohrzucker
Tomatenketschup

Zubereitung:

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Gefüllte Gurke, Stampfkartoffeln & BIO Soja Hack | J

… gefüllte gurke mit püree kartoffeln …

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen gefüllte Gurke, Stampfkartoffeln & BIO Soja Hack:

125 g SOJA HACK
1 Schmorr Gurke
2 kleine Zwiebeln, Knoblauch
6-8 mittelgroße Kartoffel
Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian, Piment, Lorbeer, Muskat
BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumenöl
1 BIO Ei
1 Tl BIO Gemüsebrühe
Semmelbrösel
BIO Butter
Muskat
frischer Schnittlauch

Zubereitung:

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Gefüllte Gurke mit Reis & BIO Soja Hack | J – Menü

… gurke mit reis …

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Gefüllte Gurke mit Reis & BIO Soja Hack:

125 g SOJA HACK
1 Schmorr Gurke
1 kleine Zwiebeln
125g BIO Basmati Reis
Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian, Piment, Lorbeer, Muskat
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumenöl
1 BIO Ei
1 Tl BIO Gemüsebrühe
Semmelbrösel
1 BIO Ei

Zubereitung:

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Gefüllte Gurke mit BIO Soja Hack | J – Menü

… gurke und kartoffeln …

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!
+

Zutaten

für 2 Portionen Gefüllte Gurke mit BIO Soja Hack:

125 g Soja Hack
1 Schmor Gurke (Gefüllte Gurke)
1 kleine Zwiebeln
4 Frühkartoffel
Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian, Piment, Lorbeer, Muskat
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumenöl
1 BIO Ei
1 Tl BIO Gemüsebrühe
Semmelbrösel
1 BIO Ei

Zubereitung:

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Pellkartoffeln mit Radieschen / Erbsen & Bratei – Menü | J

… ei ist auch dabei …

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Personen Pellkartoffeln mit Radieschen / Erbsen & Bratei:

4 große Kartoffel
1 Bund Radieschen
1 Dose Erbsen, auch frisch möglich
4 BIO Eier
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch

Zubereitung:

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