Pellkartoffeln mit Kräuter Quark | J – Hauptgericht

… quark ist auch vegan …

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Pellkartoffeln mit Kräuter Quark:

frischen BIO Schnittlauch oder BIO Petersilie
etwas Rohrzucker
250 g BIO Mager Quark
Knoblauch
Salz
4 große Kartoffeln (für Pellkartoffeln)
½ l Tafelwasser

Zubereitung:

„Pellkartoffeln mit Kräuter Quark | J – Hauptgericht“ weiterlesen

Gefüllte Gurke, Stampfkartoffeln & BIO Soja Hack | J

… gefüllte gurke mit püree kartoffeln …

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen gefüllte Gurke, Stampfkartoffeln & BIO Soja Hack:

125 g SOJA HACK
1 Schmorr Gurke
2 kleine Zwiebeln, Knoblauch
6-8 mittelgroße Kartoffel
Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian, Piment, Lorbeer, Muskat
BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumenöl
1 BIO Ei
1 Tl BIO Gemüsebrühe
Semmelbrösel
BIO Butter
Muskat
frischer Schnittlauch

Zubereitung:

„Gefüllte Gurke, Stampfkartoffeln & BIO Soja Hack | J“ weiterlesen

Bratkartoffeln mit Rührei und Stangenbohnen | J

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Bratkartoffeln mit Rührei und Stangenbohnen:

4 große vorgekochte Kartoffel
12 Stangenbohnen
2 Zwiebeln
4 BIO Eier
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
Semmelbrösel
BIO Rohrzucker
BIO Butter

Zubereitung:

„Bratkartoffeln mit Rührei und Stangenbohnen | J“ weiterlesen

Pellkartoffel , Schweineleber & Bohnen – Menü | J

… schwein und ketchup …

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Pellkartoffel, Schweineleber & Gelben Bohnen

4 Stück frische Schweineleber
4 BIO Pellkartoffeln
1 Zwiebeln, Knoblauch
Salz
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
BIO Butter
Semmelmehl, Semmelbrösel
Muskat
BIO Rohrzucker
Ketchup, Senf

Zubereitung:

„Pellkartoffel , Schweineleber & Bohnen – Menü | J“ weiterlesen

Bratkartoffel mit Möhren & gelben Bohnen – Menü | J

… sojafleisch – typisch vegan …

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Bratkartoffel mit Möhren & gelben Bohnen:

1 Handvoll grüne Stangen- Bohnen
1 Handvoll gelbe Wachsbohnen
5 BIO Möhren
Knoblauch, Petersilie
2 Zwiebel, 1 Schalotte
75g BIO Soja Fleisch
5 FrühKartoffel
Salz, Lorbeer, Piment, Pfeffer, Paprika, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander
Senf, Ketchup
BIO Oliven Öl
2 Becher BIO Soja-Reis Milch

Zubereitung:

„Bratkartoffel mit Möhren & gelben Bohnen – Menü | J“ weiterlesen

Bratkartoffel n mit Tomaten und Rührei – Menü | J

… eier sind auch nicht verkehrt …

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Portionen Bratkartoffel n mit Tomaten und Rührei

4 große Kartoffeln für Bratkartoffel n
4 BIO Eier
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer, Paprika
1 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
5 kleine Tomaten

Zubereitung:

„Bratkartoffel n mit Tomaten und Rührei – Menü | J“ weiterlesen

Pellkartoffel, Schnittlauch & Paprika – Menü | J

… jetzt wird es fischig … .!

fair

Michael Andrejewski
Michael Andrejewski, FachAnwalt Hartz IV.!

Zutaten

für 2 Personen Pellkartoffel, Schnittlauch & Paprika:

1 Zucchini
2 Rote Paprika
BIO Schnittlauch
1 Dose Thunfisch
5 FrühKartoffel
BIO Oliven Öl
Salz
2 Becher BIO Soja-Reis Milch

Zubereitung:

„Pellkartoffel, Schnittlauch & Paprika – Menü | J“ weiterlesen