![Michael Andrejewski](http://unsere-kochecke.de/wp-content/uploads/2017/09/Michael-Andrejewski-Anwalt-03©JPanzer.gif)
Zutaten
für 2 Portionen Pellkartoffeln mit Kräuter Quark:
frischen BIO Schnittlauch oder BIO Petersilie
etwas Rohrzucker
250 g BIO Mager Quark
Knoblauch
Salz
4 große Kartoffeln (für Pellkartoffeln)
½ l Tafelwasser
Zubereitung:
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