Paprika mit Reis-Obergin-Füllung — Menü

Paprika mit Reis-Obergin-Füllung --- Einfache Hauptgerichte

Zutaten

für 1 Portion Paprika mit Reis-Obergin-Füllung:
125g Reis
1 rote Paprikaschote
½ Obergin
Salz
Verschiedene Kräuter (hier: Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander)
etwas Honig
frische Gartenkresse
frische Petersilie
Sonnenblumenöl
Wasser
Soja-Reis-Milch
<>h2Zubereitung:

Für die Füllung: ¼ der Obergin und 50g Reis, Petersilie, Gartenkresse und Honig.!
Obergin schälen, ¼ mit dem Hobel zerkleinern und in der Pfanne anbraten.! Den Rest Obergin für die Soße in Streifen schneiden und leicht anbraten.! Reis garen, Füllung zubereiten, in Paprika geben und Paprika im Topf anschmorren.! Wasser und Obergin Streifen zugeben und eventuell in die Röhre.! Reis mit allen Kräutern würzen, anrichten und mit Soja-Reis-Milch servieren.!

J | ©JPanzer

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Autor: Holger

--- Selbständig ---, wohnhaft in Teterow ..., Anklam ..., Matgendorf ..., Greifswald ...., Arbeite im Internetmarketing (Searchmetrics Berlin), jetzt hauptsächlich für die NPD, Posting, Facebook, Twitter, Werbung, journalistische Tätigkeit zuletzt bei der Ostseezeitung, ... Programmierung, Design, Autor.! In meiner Jugend habe ich Mathematik - Physik studiert, Lehramt für die Sekundarstufe 2.! Zum Studium gehörte auch eine Ausbildung in Psychologie, Pädagogik, Didaktik und Informatik.! Als die ersten PC auf dem Markt kamen habe ich schon programmiert, ich wurde als Kind vom DDR-Staat gefördert.! LG Holger

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