Zutaten
Wachsbohnen & BIO Soja für 2 Portionen:
3 gekochte Kartoffel
150g Wachsbohnen
3 Lauchzwiebeln
4 Stüch BIO Soja Medaillons
Salz, Pfeffer, Paprika. Muskat
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
BIO Butter
etwas Senf
Semmelmehl
Zubereitung:
Kartoffel und LauchZwiebeln in der Pfanne braten.! In der selben Zeit Wachsbohnen im Wasserbad gar kochen und mit brauner Butter anrichten.! Gleichzeitig die Soja Medaillons mit Gemüsebrühe und kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen – abgießen und mit Gewürz in der Pfanne anbraten.! Servieren.!
J | ©JPanzer
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