Zutaten
für 2 Portionen Möhren-Kohlrabi Gemüse & Bratkartoffel:
2 große PellKartoffel (vorgekocht)
3 BIO Möhren
1 Kohlrabi
2 Zwiebeln
1 Tomate
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
frische Petersilie, Thymian
1 BIO Ei
BIO Rohrzucker
Tutower Markensenf
Zubereitung:
Gemüse klein schneiden, mit etwas Salz würzen und anschließend 15 Min. garen, Petersilie zum Ende gehackt zugeben.! Pellkartoffel häuten, zerteilen, – Thymian und gehackte Zwiebeln + geschnittene Tomate zugeben und mit Ei in der Pfanne garen.! Mit BIO Soja-Reis Milch servieren.!
Tip:
Zum Gemüse kann man eine Prise RohrZucker geben.!
J | ©JPanzer
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