Zutaten
für 2 Portionen Paprika Zucchini mit Thunfisch:
- 3 mittelgroße Kartoffel
- 2 Zucchini
- 2 Rote Paprika Schoten
- ½ Salatgurke
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
- Salz, Pfeffer, Paprika
- Zwiebel, Knoblauch
- ½ L Stier Bier
- BIO Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Gemüse (Zucchini und Paprika, Salatgurke) klein schneiden, mit Kräutern und etwas Salz würzen und anschließend 15 Min. in der Pfanne garen.! In der selben Zeit ganze Kartoffel mit Salz- Wasser abkochen, abpellen.! Mit Thunfisch frisch aus der Dose anrichten und mit Darguner Stier Pils servieren.!
J | © Holger Krüger
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