Zutaten
2 Portionen Paprika Möhren Gemüsepfanne:
5 BIO Möhren
2 BIO Paprika
3 Kartoffel
3 Tomaten
2Schalotten
etwas frische BIO Pfefferminze
Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander, Salz
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
Zubereitung:
Gemüse klein schneiden, mit Kräutern und etwas Salz würzen und anschließend 15 Min. in der Pfanne bissfest garen.! Eventuell Wasser zugeben.! Zum Schluss gehackte Pfefferminze zugeben.! Anrichten und mit Soja-Reis Milch servieren.!
J | ©JPanzer
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