Zutaten
für 1 Portion Bratkartoffel mit kandierten Apfelspalten:
3 Kartoffeln
Ein saurer Apfel
1 Zwiebel
1 El Rohrzucker
Salz
Verschiedene Kräuter (hier: Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander)
etwas Honig
frische Gartenkresse
Sonnenblumenöl
Wasser
Soja-Reis-Milch
Zubereitung:
Apfel entkernen und schälen, in Spalten schneiden.! Spalten mit etwas Öl anschmoren – Honig, Zucker und Wasser zugeben – etwas salzen.! Apfel auf kleiner Flamme weiter schmoren.! In der Zwischenzeit Kartoffeln und Zwiebeln in streifen schneiden, mit Öl, Salz und etwas Honig goldgelb braten und Kräuter zugeben.! Alles anrichten und mit Gartenkresse garnierten.!
Tip:
Das mit dem Zucker muss vorsichtig ausprobiert werden sonst wird die Soße extrem süß.!
J | ©JPanzer
____________________________________________
____________________________________________
Werbung:
____________________________________________
Best Link:
ReinSaat.at | [Link]
Lebendige Erde | [Link]
Chrysokoll Naturwaren | [Link]
Karnivorenshop.at | [Link]
Botanischer Garten der Universität Greifswald | [Link]
Internet-Apotheke | [Link]
Gerth-Verlag | [Link]
„Christliche Mitte“ | [Link]
____________________________________________
Andere Werbepartner:
Die Bundeswehr | [Link]
Deutsche Telekom | [Link]
O2 | [Link]
DHL | [Link]
____________________________________________
Supermärkte:
Familia | [Link]
REWE | [Link]
Lidl | [Link]
Netto | [Link]
Aldi Nord | [Link]
____________________________________________
