Zutaten
Kohl Suppe für 2 Portionen:
½ Weißkohl
2 Kartoffeln
Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander
Salz
Sonnenblumen Öl
Wasser
Soja-Reis-Milch
1 Scheibe Dinkel-Brot
Zubereitung:
Gemüse klein schneiden, Salz und Kräuter und Kohl ¾ mit Wasser bedecken und 25 Min. kochen.! Nach 10 Min. Kochzeit Kartoffeln zugeben.! Zum Schluss einen Spitzer Öl zugeben.! Fertig.!
Tip:
Kohl Suppe schon einen Tag vor Verzehr kochen für einen besseren Geschmack.!
J | ©JPanzer
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