Rote Kohlrübe, Reis oder Kartoffel und Bratei – Menü

Rote Kohlrübe, Reis oder Kartoffel und Bratei - Menü

Zutaten

2-3 Portionen Rote Kohlrübe, Reis oder Kartoffel und Bratei:
½ Bio-Rotkohl
1 saurer Apfel
1 Zwiebel
125g Reis oder 5 Kartoffeln
Salz, Kümmel, Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander, Pfeffer, Paprika
Wasser
Bio-Butter
Sonnenblumen Öl
Schuss Honig
1 El Bio-Apfelessig
Soja-Reis-Milch
5 Bio-Eier

Zubereitung:

Rotkohl mit dem Apfel, der Zwiebel, etwas Salz im Fett angehen lassen, Honig und Apfelessig zugeben und mit etwas Wasser gar schmoren.! Anschließend den Reis oder Kartoffeln garen, Bio-Eier in der Pfanne braten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.! Reis oder Kartoffeln mit Roter Kohlrübe und Bratei anrichten.! Fertig.!

Tip: Butter und Ei sind nicht vegan.! Gegen die Blähungen etwas Kümmel zugeben.!

J | ©JPanzer

 

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Autor: Holger Krüger

--- Freelancer ---, wohnhaft in Hamburg, früher Lüneburg, Bremen, Lelkendorf... Teterow 3 Umzüge in 3 Jahren ; Matgendorf ... ..., Anklam ..., Greifswald ...., Ajaccio arbeitete im Internetmarketing (Searchmetrics Berlin), jetzt hauptsächlich für Die Heimat!, Posting, Facebook, Twitter, Werbung, journalistische Tätigkeit zuletzt bei der Ostseezeitung, ... Programmierung, Design, Suchmaschienenoptimierung, ... Autor - Testen von Software und Geräten vor der Markteinführung, ... , ....! In meiner Jugend habe ich Mathematik - Physik - Informatik studiert, Lehramt für die Sekundarstufe 2.! Zum Studium gehörte auch eine Ausbildung in Psychologie, Pädagogik, Didaktik, Soziaslraumanalyse und Fusionsforschung.! Als die ersten PC auf dem Markt kamen habe ich schon programmiert, ich wurde als Kind und Christ (ein Irrtum der SED auch Linksppartei oder jetzt CDU) vom DDR-Staat gefördert.! Gott zum Gruß, Celine & Holger Hier sind Auszüge aus unserem privaten Chat Telegram: Meines Vaters Elternhaus steht in Horst einer Gemeinde zwischen Stralsund und Greifswald nördlich meine Geburtsstadt Anklam.! Meine Heimat ist jetzt Hamburg, vorher Teterow und Anklam. Ich studierte an der EMAU Greifswald LG Ma/Phy/INF Leber Wurst war der Dackel einer Arbeitskollegin meiner Mutter an der Tankstelle Anklam Frau Kasch geb. Prilipp. Leberkäse und Specki sind Spitznamen von Holger und Jan.. Mein Schulfreund Jan Düsterhöft und mein Klassenkamerad Holger Speckin.! Am liebsten Thunfisch auf der Pizza mit Zwiebeln und Käse.! Pferdewurst oder - bulette, Rouladen sind zu teuer. Mein Lieblingshering ist Bismarkhering, Makrele aus dem Nord Atlantin schmeckt mir nicht.! Karpfen, Hecht, Zander, Forelle, und Plötz, Rotfeder.! Das geht gut und ist meine leibspeise genauso wie Haferflocken Müsli und es ist vegan besonders mit Soja oder Hafermilch.! I. A. Von Die Heimat! & Scientologie N. Y. [Freie Presse, ohne Zensur & ohne Redaktion] http://www.internetmarketing-teterow.de