Gemüsepfanne mit BIO – SojaFleisch — Menü

Gemüsepfanne mit BIO - SojaFleisch

Zutaten

Gemüsepfanne mit BIO – SojaFleisch für 2 Portionen:
50g BIO – Sojafleisch (Vegan Leben)
5 kleine Kartoffel
5 kleine BIO Möhren
3 Tomaten
3 Schalotten
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Pfeffer, Paprika
Bio Soja-Reis-Milch
Spritzer Sonnenblumenöl
evtl. 1 Tl Gemüsebrühe (Pulver)
Feldsalat-Mix

Zubereitung:

Gemüse klein schneiden, salzen und mit Kräutern würzen, in Öl anbraten – mit Wasser ablöschen und gar kochen.! In der Zwischenzeit das Sojafleisch mit kochendem Wasser oder kochender Gemüsebrühe über-brühen und 10 Minuten ziehen lassen.! Dann abgießen und leicht ausdrücken.! Sojafleisch in Pfanne anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und zum Gemüse zugeben.! Alles leicht durch-kochen und ein paar Minuten ziehen lassen.! Dazu reichen wir einen frischen Salat.!

J | ©JPanzer

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Autor: Holger

--- Selbständig ---, wohnhaft in Teterow ..., Anklam ..., Matgendorf ..., Greifswald ...., Arbeite im Internetmarketing (Searchmetrics Berlin), jetzt hauptsächlich für die NPD, Posting, Facebook, Twitter, Werbung, journalistische Tätigkeit zuletzt bei der Ostseezeitung, ... Programmierung, Design, Autor.! In meiner Jugend habe ich Mathematik - Physik studiert, Lehramt für die Sekundarstufe 2.! Zum Studium gehörte auch eine Ausbildung in Psychologie, Pädagogik, Didaktik und Informatik.! Als die ersten PC auf dem Markt kamen habe ich schon programmiert, ich wurde als Kind vom DDR-Staat gefördert.! LG Holger

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