Bratkartoffel mit Blumenkohl & BIO – SojaFleisch — Menü

Bratkartoffel mit Blumenkohl & BIO - SojaFleisch

Zutaten

Bratkartoffel mit Blumenkohl & BIO – SojaFleisch für 2 Portionen:
½ Blumenkohl
50g BIO – Sojafleisch (Vegan Leben)
5 kleine Kartoffel (vor gekocht)
1 Schalotte
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Pfeffer, Paprika
BIO Soja-Reis-Milch
Spritzer BIO Sonnenblumenöl
evtl. 1 Tl Gemüsebrühe (Pulver)

Zubereitung:

Blumenkohl mit Kümmel 15 Minuten im Salzwasser gar kochen.! Kartoffel mit Schalotte in Pfanne tun, würzen, braten.! In der Zwischenzeit das Sojafleisch mit kochendem Wasser oder kochender Gemüsebrühe über-brühen und 10 Minuten ziehen lassen.! Dann abgießen und leicht ausdrücken.! Sojafleisch in Pfanne braten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.! Anrichten.!

J | ©JPanzer

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Autor: Holger

--- Selbständig ---, wohnhaft in Teterow ..., Anklam ..., Matgendorf ..., Greifswald ...., Arbeite im Internetmarketing (Searchmetrics Berlin), jetzt hauptsächlich für die NPD, Posting, Facebook, Twitter, Werbung, journalistische Tätigkeit zuletzt bei der Ostseezeitung, ... Programmierung, Design, Autor.! In meiner Jugend habe ich Mathematik - Physik studiert, Lehramt für die Sekundarstufe 2.! Zum Studium gehörte auch eine Ausbildung in Psychologie, Pädagogik, Didaktik und Informatik.! Als die ersten PC auf dem Markt kamen habe ich schon programmiert, ich wurde als Kind vom DDR-Staat gefördert.! LG Holger

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