Zutaten
für 2 Portionen Kohlrabi Möhren mit Reis und BIO SojaFleisch:
125g Reis (in Beutel)
5 BIO Möhren
2 Kohlrabi
5 kleine Tomaten
70g BIO SojaFleisch
2 Schalotten
Fenchel-Kümmel-Anis-Koriander
Salz, Pfeffer, Paprika
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumen Öl
1 Tl BIO Gemüsebrühe
frische Löwenzahnblätter
Zubereitung:
Gemüse klein schneiden, mit Kräutern und etwas Salz würzen und anschließend 15 Min. garen.! Zum Schluss gehackten Löwenzahn zugeben.! In der selben Zeit SojaFleisch und Gemüsebrühe mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen und in der Pfanne mit Pfeffer, Paprika anbraten.! Reis 15 Minuten kochen.! Servieren.!
J | ©JPanzer
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