Kartoffel mit Schmorgurken, Paprika & BIO SojaFleisch

Kartoffel mit Schmorgurken, Paprika & BIO SojaFleisch

Zutaten

Kartoffel mit Schmorgurken, Paprika & BIO SojaFleisch für 3 Portionen:
105g BIO Sojafleisch (Vegan Leben)
8 kleine Früh-Kartoffel
2 lange Gurken
1 spitze Paprikaschote
Salz, Fenchel – Kümmel – Anis – Koriander, Pfeffer, Paprika
Bio Soja-Reis-Milch
Spritzer BIO Sonnenblumenöl
evtl. 1 Tl BIO Gemüsebrühe (Pulver)

Zubereitung:

Gurken und Paprika klein schneiden, salzen und mit Kräutern würzen, in Öl anbraten – mit Wasser ablöschen und in der Pfanne abgedeckt gar kochen.! In der Zwischenzeit das Sojafleisch mit kochendem Wasser oder kochender Gemüsebrühe über-brühen und 10 Minuten ziehen lassen.! Dann abgießen und leicht ausdrücken.! Sojafleisch in Pfanne anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.! Kartoffel in Salzwasser gar kochen.! Mit Pflanzen-Milch als Getränk anrichten, fertig.!

J | ©JPanzer

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Autor: Holger Krüger

--- Freelancer ---, wohnhaft in Teterow ..., Anklam ..., Greifswald ...., Ajaccio arbeitete im Internetmarketing (Searchmetrics Berlin), jetzt hauptsächlich für Die Heimat!, Posting, Facebook, Twitter, Werbung, journalistische Tätigkeit zuletzt bei der Ostseezeitung, ... Programmierung, Design, Suchmaschienenoptimierung, ... Autor - Testen von Software und Geräten vor der Markteinführung, ... , ....! In meiner Jugend habe ich Mathematik - Physik - Informatik studiert, Lehramt für die Sekundarstufe 2.! Zum Studium gehörte auch eine Ausbildung in Psychologie, Pädagogik, Didaktik, Soziaslraumanalyse und Fusionsforschung.! Als die ersten PC auf dem Markt kamen habe ich schon programmiert, ich wurde als Kind und Christ (ein Irrtum der SED auch Linksppartei oder jetzt CDU) vom DDR-Staat gefördert.! Gott zum Gruß, Herrn Holger Krüger and seine Frau Anne c- Gautier http://www.internetmarketing-teterow.de