Zutaten
SchmorGurke Mediterran & BIO Bratei für 2 Portionen:
4 BIO Eier
1 Salat Gurke
2 Zucchini
1 rote Paprikaschpte
2 kleine Zwiebeln
2 FrühKartoffel
Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian
2 Becher BIO Soja-Reis Milch
BIO Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Gemüse schneiden und mit Öl, Salz und Thymian unter Zugabe von Wasser in der Pfanne garen.! Kartoffel kochen und anschließend die Pelle abziehen.! BIO Brat-Eier in der Pfanne braten und kräftig würzen.! Schmorgurke Mediterran servieren.!
J | ©JPanzer
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