Zutaten
für 2 Portionen Heidelbeer – Götterspeise:
1 Glas Waldheidelbeeren
2 Tl BIO Agar Agar
2 El BIO Rohrzucker
1 Dose Sprüh-Schlagsahne
Zubereitung:
Lösen Sie das BIO Agar Agar in etwas kalter Flüssigkeit auf und rühren Sie den Zucker drunter.! Diese Mischung unter rühren 5 Min köcheln und dann den restlichen Saft und die Heidelbeeren unterrühren.! Beim anschließenden Erkalten geliert diese Masse.! Mit Schlagsahne garnieren.!
Tip:
Agar Agar ist ein rein pflanzliches Geliermittel.! Den Heidelbeersaft gegebenenfalls mit Wasser verdünnen.!
J | ©JPanzer
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