Schlehen – Likör (lieblich) | Getränke

Schlehen - Likör (lieblich) | Getränke

Zutaten:

Schlehen – Likör für 1/4 l:
100g reife Schlehen
250 ml Klarer 30% Alkohol
40g Rohrzucker

Zubereitung:

Schlehen entsteinen, mit dem Pürierstab zerkleinern.! Fruchtbrei in eine Flasche füllen, Zucker und Alkohol zugeben.! Fest verschließen.! Unter täglichen Drehen und Wenden den Likör 4 – 6 Wochen reifen lassen.! Zum Wohl.!

Tip:
Schlehen erst ernten wenn sie Frost bekommen haben.!

J | © Holger Krüger

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Autor: Holger

--- Selbständig ---, wohnhaft in Teterow ..., Anklam ..., Matgendorf ..., Greifswald ...., Arbeite im Internetmarketing (Searchmetrics Berlin), jetzt hauptsächlich für die NPD, Posting, Facebook, Twitter, Werbung, journalistische Tätigkeit zuletzt bei der Ostseezeitung, ... Programmierung, Design, Autor.! In meiner Jugend habe ich Mathematik - Physik studiert, Lehramt für die Sekundarstufe 2.! Zum Studium gehörte auch eine Ausbildung in Psychologie, Pädagogik, Didaktik und Informatik.! Als die ersten PC auf dem Markt kamen habe ich schon programmiert, ich wurde als Kind vom DDR-Staat gefördert.! LG Holger

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